» » 補充魚油好處多！DHA有助骨骼健康

（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著全球人口老化，骨質疏鬆症已是全球第2大的重要流行病，若沒有妥善照護，因髖骨骨折而致死的機率恐怕會更加提升。而想要預防骨鬆，民眾大多會透過飲食或營養補充品來攝取鈣質，根據紐西蘭醫學研究發現，深海魚油中的Omega－3脂肪酸，當中的DHA（decosahexaenoic acid）可幫助飲食中所攝取的鈣質被有效利用，並完整地被骨頭組織所吸收，增加骨質密度並有效預防骨質疏鬆，可說是顛覆一般民眾對於魚油的保健印象。
魚油含必需脂肪酸　對心臟、腦部發育有益
紐西蘭科學家以10隻一組的雄鼠進行實驗，共分四組，分別餵食玉米油、月見草油、魚油或鮪魚油，6個月後，再對鈣質吸收、骨頭礦物質密度、骨頭鈣質含量、骨頭生物力學等幾個項目進行檢驗。結果發現，餵食鮪魚油的那一組，其紅血球細胞膜內有較高含量的DHA。此外，數據顯示，其股骨及脊椎的骨頭礦物質密度高於玉米油組，且骨頭鈣質含量明顯比餵食玉米油組來得高、鈣質吸收情況也比餵食玉米油的那一組來得多，鈣質流失也相對比較少。
除此之外，根據許多的研究顯示，每週攝取適量的魚油對人體的好處多多。楊堯凱藥師表示，主要是因為魚油中富含的Omega－3，包含EPA及DHA皆為多元不飽和必需脂肪酸，對於心臟、免疫系統、發炎症狀、氣喘、乾眼症、大腦發育、產後憂鬱症等，都有所助益；而就國人普遍Omega－3攝取不足的狀況來說，呼籲大家都能重視並適量補充。
破除迷思！好的魚油不會有魚腥味！
事實上，Omega－3魚油是組成大腦及腦神經細胞不可或缺的成份，但因人體無法自行合成，必須從食物中補充。然而，許多民眾因擔心魚油本身的味道，而不敢補充，對此，藥師也表示並強調「好的魚油是不會有腥味」。挑選魚油時，可注意當中的Omega－3脂肪酸含量，比例越高越好，建議民眾，可評估具品牌保證且通過重金屬檢測的魚油做為營養補充。最後呼籲，針對還未有服用魚油習慣的民眾或孕媽咪，建議服用前應與藥師或醫師討論。
優活健康網 – 2014年12月18日 上午8:30
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