今年頻頻爆發食安問題,最直接影響到的就是經常外食的民眾,現代人因為工作、生活過於忙碌,大多在外解決飲食需求,但黑心油問題讓人擔心在餐廳吃下肚的美食並不安全,長期的外食習性甚至可能衍生出罹患「直腸癌」的風險。
根據衛福部去年的統計數據指出,直腸癌為「國人十大癌症死因」第三名,其中最主要的原因就是「排便不順」。當食物經過腸胃的吸收消化後,食物殘渣會在腸道中堆積形成糞便,若無法順利排出,糞便會因為腸道內的細菌產生發酵作用,進而生成許多有害物質,不利於益生菌生存,長期下來可能會使腸道病變而成為得到直腸癌的伏筆。
預防直腸癌最直接的方法就是「順暢排便」以保持腸道的健康。平時養成良好的飲食習慣,均衡攝取各種食物,尤其是有助於腸道益生菌生長的蔬果類及根莖類食物。豐富的膳食纖維可幫助消化,或是適度攝取「乳酸菌」加強腸胃蠕動也是現在快速方便又健康的方法。
日前台灣新興提倡自然、有機、健康的購物平台LOPHER引進於日本熱銷的「IHM乳酸菌」,內含三種有效成分維護腸道健康,每一包皆有3,000億個以上的植物性乳酸菌,相當於優格含量的300倍。利用日本長壽村的天然食材-曾漬物發酵而成。
目前台灣市售的各種乳酸菌皆無導入奈米化技術,如此一來,腸道較難完全吸收,相對地也更難發揮效用,IHM乳酸菌藉由專利的奈米化技術使分子變的更細小,提升腸道吸收力;內含的低聚木糖為益生菌的營養素,可增加腸道的好菌數並排除壞菌,維持正常消化道機能;水溶性膳食纖維則可以促進體內多餘脂肪與糖份排出體外,幫助降低膽固醇和血糖值,增加腸胃蠕動,縮短食物殘渣於腸道停留的時間,同時降低大腸內膜接觸糞便的時間,緩解便秘問題。
「IHM乳酸菌」採小包裝提升攜帶的方便性,即使長時間出門在外也可隨時加入飲料或餐點當中,讓大人、小孩簡單養成健康及腸道保健的習慣。
除了上述的飲食習慣之外,每天早上起床後喝一杯溫開水、當有便意時不隱忍、養成規律且適量的運動等生活習慣都是能幫助順暢排便的方式。建議民眾在養成好菌、抑制壞菌的過程中,也要定期至醫院檢查直腸的健康狀況,因為直腸癌的形成時間較長,若可先檢查出直腸內有無瘜肉,並在病變之前進行切除手術或其他治療方式,也能大幅降低罹患直腸癌的機率。
NOWnews – 2014年12月15日 下午4:00