十穀米

大陸少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，仙風道骨。精神钁鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十穀健康粥，癌症竟奇蹟似地縮小，癌症指數降為正常，主治...

黃金7原則！吃對食物好好睡

有些食物有助睡眠，有些食物卻會妨礙睡眠，想要睡得好該怎麼吃？《康健》彙整專家的意見： 1.來點富含色胺酸的食物 睡前喝杯熱牛奶，是長久以來給睡不著的人的建議，為什麼呢？因為奶製品含色胺酸，一種有助於睡眠的物質。 不過，有些人喝了牛奶反而有脹氣等不適症狀，...

10種養身補氣茶 喝出健康

桂圓紅棗茶材料：桂圓乾30克、紅棗25克、紅糖適量即可。 做法：先將桂圓、紅棗加水煮20分鐘，加糖攪勻。 功效：補氣健脾、養血安神。 用法：當茶服用。 綠豆紅棗茶材料：綠豆15克、紅棗15克、紅糖適量即可。 做法：先將綠豆煮開花，紅棗煮熟，然後再加進紅糖。 功效：...

吃葡萄乾3強效！補血抗氧化整腸

吃葡萄乾好處多多，由於葡萄乾含有大量的多酚類物質，以及花青素，具有強力的抗氧化元素，對女性而言，不僅有補血效果，同時可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，更可以提高免疫力等效果，讓健康加分。 吃葡萄乾好處多多，因有大量的多酚類物質，以及花青素，具有強力的抗氧化效果。（...

每天吃蘋果 動脈卡袂硬

若想預防心血管疾病，不妨每天吃顆蘋果，促進心血管健康。 美國一項小型研究發現，健康中年人若每天吃一顆蘋果，持續四星期，可讓血液中動脈硬化相關物質-氧化低密度脂蛋白減少百分之四十。蘋果含有多酚類物質，這是一種抗氧化成分，如果把這些成分製成膠囊，雖然可達到一點點保健效果，但效果...

減緩大腦老化 多吃雞肉和蛋

（ 中央社 台北25日電）這可能是你第一次聽過這種事，不過，富含 維他命B 複合體的 飲食 ，可能有助於讓你的腦部不會受到老化影響。 英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，像是雞肉、蛋類與海魚，以及像是豌豆、四季豆等豆科植物，都含有維他命B群營養素。 波...

一天吃3奇異果 有效降低血壓

「一天1蘋果，醫生遠離我。」這句話將可改成「一天3奇異果，高血壓遠離我。」美國心臟協會發表的研究發現，一天若食用三顆奇異果，能讓血壓下降，進而預防心臟病。  路透社報導，奧斯陸大學附屬醫院研究團隊研究50名男性與68名女性，將平均年齡55歲的118名成人隨機分為兩組，一組每天...

上班族如何善用保存檸檬汁

上班族如何善用保存檸檬汁 把一堆檸檬洗淨榨汁將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊再倒入密封袋（拉鍊袋） ，放在冷凍庫要泡檸檬水時，只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可，乘檸檬盛產時價格便宜，作好放冰箱，就常有檸檬汁可用『檸檬』讓你骨本長青！ 經常外食的上班族， 由於...

避大腸癌 少吃紅肉與燒烤

台北榮民總醫院表示，每年有超過一萬人罹大腸癌，患大腸癌與飲食習慣有關，經燒烤過的紅肉容易釋放致癌物具環胺，呼籲民眾應改變飲食習慣，五十歲以上應定期接受糞便潛血檢查。 根據癌症登記統計顯示，大腸癌發生人數在九十五年首次超越肝癌，成為發生人數最多的癌症，增至一萬兩百四十八人，近幾...

降低膽固醇 ８類食物有奇效

膽固醇與三酸甘油脂過高是中年人的普遍問題，其對健康的危害則是許多人心上的隱憂。其實，可以用飲食的自然方法，安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂。以下8類食物是最有效的食物，照著這些具體的做法去做，可在短期內即可看到具體的效果。 １、早餐吃一碗 燕麥粥 ：每天早餐時只吃1碗燕麥...

綠豆 排毒、去脂、抗塑第1猛將

   最近由於塑化劑風暴，高纖、解毒又符合炎夏節令的綠豆，更加受到大家的重視！小小綠豆，營養價值卻超高，根據分析，綠豆中的蛋白質比雞肉多，鈣是雞肉的7倍、鐵是雞肉的4.5倍...並有豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素等。 以中醫來說，綠豆味甘寒，能入心、胃兩經，具有清熱消...

15種消水腫的食物 你有吃對嗎？

除了不運動、代謝不良外，錯誤的飲食習慣也是造成水腫的主要原因之一。如果能夠從日常生活中的飲食方式著手改善，對於擊退水腫絕對是事半功倍的。你的飲食習慣正確嗎？快點來檢驗一下： 1.幾乎每天三餐都在外面吃 2.喜歡吃重鹹、重油，太清淡的食物會食之無味 3.不愛吃糙米、五穀...