作者： 作者／曾慧雯 圖片／周書羽 | 康健雜誌 – 2014年1月4日 下午1:16
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- 牛爾：有捨才有得，專心傾聽身體的需求
10年來研發超過500款產品的美容保養教主牛爾，分享他如何克服行程滿檔的壓力，幫大腦充飽電再出發。
你一定想不到，在螢幕上神采奕奕、談笑風生的美妝達人牛爾，曾經因為長期壓力、用腦過度又缺乏睡眠，而瀕臨情緒崩潰邊緣。
除了為人所熟知、經常上電視節目的美妝達人以外，牛爾也是寫書、寫專欄的作家，以及保養品研發人員；在2009年創業後，他還身兼公司的管理職。牛爾必須讓自己的頭腦多工運轉，才能同時扮演好這麼多角色。
在最忙碌的時期，他每天只睡4小時，睡醒一張開眼睛就是工作。高壓的日子持續好幾年，牛爾的記憶力與專注力下降，嚴重失眠，不靠安眠藥就無法入睡，每天早上起床甚至會莫名其妙掉眼淚、什麼事都不想做，脾氣也變得暴躁，只能藉由喝咖啡來提神、支撐自己繼續工作。
具備醫學院背景的牛爾知道自己得了憂鬱症。除了就醫之外，牛爾也下定決心要徹底改變生活型態。
第一，他調整自己的飲食，盡量減少吃精製澱粉，而是改吃地瓜、糙米等粗糧。「吃愈單純、沒調味過的食物愈好，」他笑說以前去日本很愛吃拉麵，但現在嫌拉麵口味重，幾乎不再碰了。
第二，以前的牛爾從不運動，但在生病之後，他買了一台跑步機放在辦公室，只要覺得壓力大，就隨時跳上去運動。感受到運動帶來的紓壓效果，他進一步請私人教練教他做有氧運動，雖然累，但每次上完課身心都無比放鬆，他很享受這樣的感覺。
第三，他在辦公室裡準備喜歡的薰香，可以幫助他放鬆心情、重拾平靜。
第四，他看許多心靈方面的書籍，從中學習到數息的放鬆法。當他失眠時，他就會配合自己的吐息在心中默數：「呼、吸、呼、吸……」慢慢地大腦就會靜下來、能夠睡著了。
第五，牛爾提醒自己別再當工作狂，盡量閒下來，最重要的一點是他學會「勇於說不」。生病之後，牛爾重新思考工作的意義，也學著推掉很多不那麼重要的採訪與通告邀約。他坦言，當他設法推掉通告時，不少朋友都擔心地問他：「你不上節目，不怕以後沒人再找你、不紅了嗎？」但是對他來說，凡事有捨必有得，工作已不是第一順位，最重要的是找回健康。
現在的牛爾，生活中不再只有工作，他下班後會跟朋友聚會、看電影、看書、運動，每年也放自己一個月的長假，生活品質比以前好得多。「我的工作讓我承擔許多壓力，但透過這些方式，我現在比較能夠去化解壓力了，」他這麼說。
牛爾的一天：
我每天早上六點起床，開窗讓空氣流通，走到陽台曬一會兒太陽，接著就在晨光中準備早餐。
用奇異果、葡萄、柳丁、蘋果、芭樂、藍莓和無糖優酪乳打精力湯，這就是我的早餐。出門前，再帶兩個地瓜或兩根香蕉當午餐。
我每天最享受的時刻就是騎腳踏車上下班，河濱公園自行車道一路上鳥語花香，空氣很好，運動過後滿身大汗也很舒服。簡單盥洗更衣後，就展開一天的工作。中午吃地瓜或香蕉，搭配一點堅果與低脂鮮奶。晚上則是盡量不加班、不應酬，固定做有氧運動，給大腦放空、喘息的機會。
